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Noite da pizza...

Boa noite....
   

Como voces estao? espero que bem, hoje  decidimos fazer  pizza e rechea-la a nosso gosto, ninguem merece cozinhar a mesma coisa todo dia ne!, entao vamos la:
E o Maridão ajudando...

queijo presunto e milho



Tomate, queijo e oregano.


RECEITA

INGREDIENTES


  • 1/2 kg de farinha
  • 1 copo americano de água morna
  • 30 g de fermento fresco
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colheres de chá de sal
  • 1 colher de café de açúcar
  • MODO DE PREPARO

    1. Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar
    2. Faça um montinho com a farinha numa vasilha bem grande ou em um tampo de granito bem limpo (com álcool) e abra um buraco no meio
    3. Vá adicionando a mistura de água e óleo e misture com as mãos por uns 15 minutos até a massa começar a desgrudar da mão
    4. Se for necessário, acrescente mais farinha para chegar ao ponto ideal da massa
    5. Divida a massa em umas 5 bolas e cubra com um pano úmido por pelo menos 40 minutos, quanto mais tempo a massa descansar, mais fofa ficará
    6. Depois disso, estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas, adicione o recheio e asse em forno alto por cerca de 20 minutos.
    bom apetite....

4 comentários:

  1. Engraçado, os miudos adoram pizza e eu nunca fiz em casa. Ou vamos á pizzaria ou compramos pronta para por no forno.
    bom restinho de dia.

    ResponderExcluir
  2. as vezes eh bom mudar um pouco a rotina ne, sem contar que essa receita eh muito pratica, vale a pena fazer. bjs e obrigado pela visitinha.

    ResponderExcluir
  3. Respostas
    1. obrigado, que bom que vc gostou!
      bjkas e volte sempre

      Excluir

fico muito feliz com sua visita ao meu cantinho, e mais ainda por comentar e deixar se carinho... que deus abencoe e volte sempre.... bjks paulinha

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